ผีแม่ครัวเข้าสิง

เวลา คุณ ป่วงๆ เปลี่ยวๆ เหี่ยวๆ เฉี่ยวๆ
เฉยๆ เฉื่อยๆ เปื่อยๆ เหนื่อยๆ เอื่อยๆ เรื่อยๆ

คำถาม . . . คุณ มีวิธี บรรเทาอาการเหล่านั้นอย่างไร

ของชั้นแล้ว ชั้นไม่เรียกว่า บรรเทาอาการ
เพราะมันคงไม่ตรงประเด็นเท่าไหร่
เรียกว่า ปัดกวาดอาการเหล่านั้น ให้ไปซุกไปกอง
ไปซ่อน ไว้ใต้ผ้า ใต้ตู้ ใต้โต๊ะ ใต้เตียง ใต้ระเบียง ใต้เฉลียง
อะไร ประมาณนี้ น่าจะ ถูกต้องกว่า

ว่าแต่ คุณจัดการ กับอาการเหล่านี้ กันอย่างไรบ้าง
ของชั้นน่ะเหรอ
1. อยู่คนเดียว
เริ่มต้น เริ่มจาก หาเวลาอยู่คนเดียวก่อน
( ทำอะไร เวลาอยู่คนเดียว ) จะทำอะไรค่อยว่ากัน
2.  อ่านหนังสือ
ช่วงนี้เป็นช่วงที่อันตรายมาก ไม่ควรเดินเฉียดร้านหนังสือ
อย่างเด็ดขาด ต่อมการเงินจะไม่ทำงาน จะเผลอคิดว่า
ตัวเองมีเงินถุงเงินถัง อยากได้เล่มไหน กวาดเอาๆ
เผลออีกที กองหนังสือ จะทับตัวอยู่แล้ว
และที่น่ากลัวมาก คือ สามารถอ่านได้อย่างรวดเร็ว
ทำให้มีเหตุผล ที่จะซื้อเล่มต่อไป อย่างหนักแน่น
3.  ทำกับข้าว
ช่วงนี้ วิญญาณผีแม่ครัวจะเข้าสิง จะคิดว่าตัวเองทำอาหารอร่อย
สูตรไหนชั้นก็ทำได้ ซึ่งบางครั้งทำให้ ต้องกินทั้งหมดคนเดียว
4.  เขียน
ช่วงนี้จะบ้าลายมือ เขียนมันเข้าไป บ้างอ่านได้
บ้างกลับมาอ่านอีกที แล้วอ้วกแตก คาสมุดตัวเอง
หรือแทบอยากจะลบทิ้ง นี่ฝีมือ ตรู เหรอวะเนี่ย
5. ฟังเพลง
แน่นอน ไม่ควรเดินเฉียดร้าน ซีดี เช่นกัน
อีนนี้ยังโชคดีหน่อยที่แถวบ้าน เค้านิยมเกริลลี่เบอร์รี่ ดีทูบี
จีเจอาร์ และ ห่ า อะไรอีกมากมายที่ไม่รู้จักโว๊ย....
เลยรอดตายมาได้อย่างหวุดหวิด
( แต่ช่วงนี้ น่ากลัวจะเสียท่า อัลบั้ม ร้องบรรเลงเพลงของพ่อ มากๆ )

ช่วงนี้ ข้าพเจ้า กำลังอยู่ในระยะไหน
ระยะ ทำกับข้าว ผีแม่ครัวกำลังเข้าสิง
เมนูวันนี้ ประกอบไปด้วย


1. สารพัดเห็ดผัดน้ำมันหอย
    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป โยนสารพัดเห็ดลงไป
ยกเว้นเห็ดเข็มทอง  ผัดๆแล้วเทน้ำมันหอยลงไป พลั่กๆๆ
ผัดต่อ แล้วตามด้วยซีอิ๊วขาว ซอสภูเขา น้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย
จากนั้นหันไปทุบพริกไทยดำ อย่างหน้าตั้งเพราะจะไม่ทันแล้ว
และใส่พริกไทยดำ บดลงไป
      เมนูนี้ จัดว่าอยู่ในขั้น ขายผ้าเอาหน้ารอดได้
ถ้ามีน้ำจากการผัดที่ออกมามากเกินไป อนุญาติให้นำข้าวลงไปผัดได้
แล้วโมเม บอกว่ามีข้าวอบอีกหนึ่งเมนู


2. หมูอร่อย
    โอ้ว...แม่เจ้า อร่อยมาก  ... ต้องทำตั้งแต่เมื่อวานนี้
ไปซื้อหมูสันในมา หั่นเป็นชิ่นไม่หนาไม่ใหญ่ เข้าใจ๊... 555
เอาหมูใส่กล่องที่เก็บหมูได้และมีฝาปิด ทุบกระเทียมสับๆๆ
แล้วใส่ลงไปในหมู อย่างกสิ ใส่ลงไปเยอะๆ แล้วใส่น้ำปลา
น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสภูเขานิด น้ำมันหอยหน่อย พริกไทยป่น
และที่สำคัญมาก ทุบพริกไทยดำใส่ตามลงไปอีก ไม่อร่อยให้มันรู้ไป
เอาช้อนคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วไปยัดใส่ช่อง ฟรีซไว้
วันนี้ ก็ไปงัดมันออกมา ... วางทิ้งไว้ให้หายเย็นพอประมาณ
ตั้งกระทะให้ร้อน เจียวกระเทียมพอเหลือง ยกกระเทียมออกพักไว้
กระทะกำลังร้อน น้ำมันกำลังกรุ่นๆ โยนหมูลงไปเล๊ย แล้วหลบให้ดีนะ
แล้วก็ผัดสิคะ เหยาะซีอิ๊วไปอีกนิด ซอสภูเขาหน่อย ผัดๆๆ
พอใกล้สุกใส่กระเทียมเจียวแล้ว ลงไป แล้วทีเด็ดอยู่ที่นี่ค่ะ
ผง seasoning ไปซื้อตามซุปเปร์เอานะ ตัวใครตัวมัน
เหยาะไอ้ผงนี่ลงไป ลงไปเยอะๆ เยอะอีกๆ  ผัดๆๆๆให้เข้ากัน
แฮ่ๆๆ  เสร็จละ ตักใส่จาน  อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จริงจริ๊ง...
อันนี้จัดว่าเป็นหน้าเป็นตา ถ้าใครบอกเค็มไป ให้บอกว่า ก็กินกับข้าวสิ


3. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
วันนี้ผิดสูตร บทเรียนวันนี้บอกว่า อย่าเอาผักไปแช่ช่องฟรีซ
ที่(น่าจะ)ถูก คือ ... เอากะหล่ำปลีล้าง หั่น 8 ส่วน แล้วล้างอีก
แล้วเอากะหล่ำใส่กล่อง เอาน้ำปลาเหยาะลงไป ในกะหล่ำ
แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ย้ำ อย่าเอาไปแช่ช่องฟรีซ....เพราะจะเศร้ามาก
เอากระทะตั้งให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปไม่ต้องมาก
เอาน้ำมันร้อนราดทั่วกระทะ แล้ว โยนกะหล่ำเย็นๆลงไป
แล้วตั้งหน้าผัดด้วยความรวดเร็ว ให้กะหล่ำทุกใบ
ถูกฉาบเคลือบไว้บางๆด้วยน้ำมัน แล้วตักใส่จานเลย
จะอร่อยมาก ถ้าไม่ใส่น้ำปลามากเกินไป
อันนี้ วันนี้เนี่ยถ้าผักไม่เหี่ยวไปหน่อยและไม่หนักน้ำปลาไปนิด
จะอร่อยมาก จริงๆนะ  ถ้าไม่มีใครกิน ก็ให้กินคนเดียว ...ก็ได้วะ


4. แกงจืดถั่วงอก
อันนี้เป็นความอัปยศ ของข้าพเจ้าในวันนี้
ที่ทำเพราะว่า มีคนบอกว่ามันอร่อยมากๆ
ข้าพเจ้าบรรจงหมักหมูสับอย่างดี ใส่ทั้งกุ้งสับ พริกไทย น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสภูเขา พริกไทยดำ แครอท
ฮือๆๆ... น้ำซุปให้ใส่แครอทไปก่อน จริงๆแล้วควรเป็นไชท้าว
พอน้ำเดือด ปั้มหมูลงไปเป็นก้อนๆ
ปรุงน้ำซุบด้วยพริกไทย ซีอิ๊วขาว และซอสภูเขา
พอน้ำเดือดอีกที ฮือๆๆๆ
ข้าพเจ้าก็เท ถั่วงอกลงไป ฮือๆๆ... แล้วก็ตามด้วยผักชี
ทุกท่านคะ น้ำซุปมันอร่อยมาก แต่.....
แต่ มันออกมาเหมือน เกาเหลาว่ะคุณ
แล้วถั่วงอก+++เหี่ยวนิ่มซะ ... ละลายได้รสในปาก
แต่แทบละลายในช้อนอยู่แล้ว . . . เศร้ามาก
จะกินคนเดียวก็ไม่ไหว หม้อใหญ่มาก ทำไงดีวะเนี่ย

ฮือๆๆๆ  . . . จะทำไงกะไอ้เมนูสุดท้ายดีวะคะเนี่ย
ใครอยู่ใกล้ๆ แถวนี้ มาเอาไปกินหน่อยมั๊ย
จริงๆแล้วน้ำซุป อร่อยมากๆๆๆๆๆ จริงจริงนะ


 

ตอนนี้กำลังอยากลงครัวเหมือนกันค่ะ อยากทำกับข้าวมากๆ
003070
18 ธ.ค. 2549 เวลา 12:42 น.
ไอ้ตูบแถวบ้านแกงัย .... ลองๆ ตักให้มันชิม ดูสิ เมนู สุดท้ายอ่ะ เหอะๆ
002834
18 ธ.ค. 2549 เวลา 14:51 น.
โอย ผีแม่ครัวน่ากลัวจริงๆ

คิดถึงนะจ๊ะ จุ๊บๆ
004045
18 ธ.ค. 2549 เวลา 18:52 น.
สาธุชนคะ
ขณะนี้ จะ2 ทุ่มทุกอย่างยังเหลือบานเลยค่ะ

เศร้า . . . ว่ะ
002389
18 ธ.ค. 2549 เวลา 19:20 น.
งั้นผมขอที่นึง |o/
003801
18 ธ.ค. 2549 เวลา 21:49 น.
555 ++

อาการฉันมักอยู่ในระยะข้อ 2 และข้อ 4 ค่ะ

และฉันอยากทำกับข้าวแต่ออกมาพินาศทุกที ให้ตายสิ แงๆ

อยากลองทำผัดกะหล่ำน้ำปลากินบ้าง ท่าจาอาหย่อย

แต่ขอทำประกันชีวิตช่องท้องและลำใส้ให้ตัวเองก่อนค่ะ งุงิ

อากาศหนาวแล้ว

ดูแลตัวเองด้วยค่ะ
000559
19 ธ.ค. 2549 เวลา 20:35 น.
shopping ค่ะ

shopping เท่านั้น 555++
000606
20 ธ.ค. 2549 เวลา 16:43 น.
อ่านแล้วขำดีค่ะ
อิอิ
เวลาเบื่อๆ ก็กินกินกิน
000691
20 ธ.ค. 2549 เวลา 21:35 น.
ทางออกของพี่คือ "นอน" ค่ะ
เบื่อๆก็นอน
เป็นคนนอนง่ายกินคล่อง
ถ้ามีคนมาทำอะไรให้กินไม่ต้องลงมือเองด้วยแล้ว
สวรรค์เลย
004154
20 ธ.ค. 2549 เวลา 23:51 น.
เป็นอาการที่น่าเอาเยี่ยงอย่างนะคะ เพราะเป็นสิ่งที่ดีที่ผู้หญิงทุกคนควรจะทำ ฉันเองคงจะไม่มีโอกาสได้ลงมือทำแบบนี้สักเท่าไร เพราะไม่มีใครมาร่วมวงกินข้าวด้วย หากทำไปแล้วต้องนั่งทานคนเดียว มันเปล่าเปลี่ยวหัวใจสิ้นดี อีกทั้งเปลืองทรัพยากรธรรมชาติมากเกินไปสำหรับคนเดียวลำพังอย่างฉันคะ ซื้อทาน 20 บาทก้อจบข่าว เพราะต้องกินเพื่ออยู่นะคะ

000890
21 ธ.ค. 2549 เวลา 21:33 น.
Captcha
โปรดพิมพ์ตัวเลขที่คุณเห็นลงในช่องว่างด้านขวา
อ่านเลขชุดนี้ไม่ออก? ขอตัวเลขชุดใหม่
we are in diaryis.com family | developed by 7republic